डेयरी डीलरशिप प्राप्त करें: उत्पाद जो हम प्रदान करते हैं

में व्यापक रूप से उत्पादित डेयरी उत्पाद शामिल हैं। संक्षेप में, डेयरी किसी भी भोजन को संदर्भित करता है जो जानवरों के दूध से आता है या स्तन ग्रंथियों में निर्मित होता है। गाय डेयरी उत्पादों का सबसे प्रचलित स्रोत हैं, और उनके दूध का उपयोग अन्य चीजों के अलावा क्रीम, चीज और पेस्ट्री के निर्माण में किया जाता है।

यहां गेट डेयरी डीलरशिप में, हम दूध, दही से लेकर आइसक्रीम तक उत्पादों की एक श्रृंखला पेश करते हैं। नीचे दिए गए हमारे उत्पादों की विस्तृत श्रृंखला देखें: 

दूध के

दूध में विभिन्न विटामिन और खनिज होते हैं, जिनमें सबसे उल्लेखनीय कैल्शियम है। इसका हड्डियों के स्वास्थ्य पर महत्वपूर्ण प्रभाव पड़ता है। पोषण विशेषज्ञों का सुझाव है कि लोग अच्छे स्वास्थ्य को बनाए रखने के लिए संतुलित आहार के हिस्से के रूप में दूध और अन्य डेयरी उत्पादों, जैसे दही और पनीर का सेवन करते हैं।

संपूर्ण दूध

, जिसे फुल-क्रीम दूध के रूप में भी जाना जाता है, में स्किम दूध की तुलना में अधिक कैलोरी सामग्री होती है, जिसमें 8-औंस गिलास पूरे दूध में 150 कैलोरी, 8 ग्राम प्रोटीन, 8 ग्राम वसा और 5 ग्राम संतृप्त होता है। प्रति सेवारत वसा (150 कैलोरी एक गिलास)।

स्किम मिल्क

8 औंस स्किम मिल्क परोसने में 80 कैलोरी होती है। इसके बावजूद दूध में 8 ग्राम प्रोटीन और अन्य पोषक तत्व पूरी तरह से संरक्षित रहते हैं। कुछ स्किम दूध में स्वाद और अन्य योजक शामिल होते हैं, हालांकि वे नियमित दूध की तुलना में एक स्वस्थ विकल्प प्रतीत होते हैं।

कम वसा वाला दूध

कम वसा वाले दूध में वसा का स्तर कम होता है, जिसमें 8-औंस गिलास में 2.5 ग्राम वसा और 100 कैलोरी होती है। यह प्रोटीन का अपेक्षाकृत कम कैलोरी स्रोत भी है, जिसमें 8-औंस का गिलास 2.5 ग्राम वसा और 100 कैलोरी होता है।

सोया दूध

गाय के दूध की तुलना में सोया दूध सबसे पौष्टिक विकल्प है। ध्यान रखें कि सोया दूध उन लोगों के लिए एक उत्कृष्ट विकल्प है जो लैक्टोज असहिष्णुता के कारण नियमित दूध नहीं पी सकते हैं। 8 औंस की एक सर्विंग में सोया दूध 105 कैलोरी और 6 ग्राम प्रोटीन प्रदान करता है। 

Quinoa दूध

Quinoa में मैंगनीज की पर्याप्त मात्रा होती है और यह कई एंजाइमों के लिए एक आवश्यक सहकारक है जिसका उपयोग चयापचय गतिविधियों की एक विस्तृत श्रृंखला का समर्थन करने के लिए किया जा सकता है। इस प्रकार का दूध एक पूर्ण प्रोटीन होता है और इसमें कोई कोलेस्ट्रॉल नहीं होता है। क्विनोआ दूध के बारे में सबसे अच्छी बात यह है कि एक सर्विंग में 111 कैलोरी, 1.6 ग्राम वसा और 3.8 ग्राम प्रोटीन होता है।

ओटमिल्कग्लूकेन्स

ओट मिल्क में बीटा-और घुलनशील फाइबर होते हैं, दोनों ही पोषण के लिए फायदेमंद होते हैं। यह दूध गाय के दूध की तुलना में कम ग्राम प्रोटीन, विटामिन और खनिज प्रदान करता है और कम कैलोरी देता है। ध्यान रखें कि ओट मिल्क की एक सर्विंग में 130 कैलोरी, 2 ग्राम फैट और 4 ग्राम प्रोटीन प्रति 8-औंस कप होता है।

बादाम का दूध

ज्यादातर समय, बादाम के दूध में अखरोट जैसा स्वाद होता है और इसमें अन्य पोषक तत्वों के अलावा मैग्नीशियम, सेलेनियम और विटामिन ई होता है। 8 औंस सर्विंग में बादाम के दूध में 40 कैलोरी, 3.58 ग्राम वसा और 1.51 ग्राम प्रोटीन होता है।

homogenised दूध

Homogenised दूध मेंफैट ग्लोबुलेस उत्पाद की सतह पर एक क्रीमी लेयर के निर्माण को रोकने के लिए प्रक्रिया के दौरान टूट रहे हैं। दूसरी ओर, पोषण मूल्य और वसा की मात्रा, इस पूरी प्रक्रिया के दौरान किसी भी तरह से परिवर्तित नहीं होती है।

टोंड दूध

टोंड दूध में ब्रांड के आधार पर वसा का स्तर 3% से 4% तक होता है। यह दूध पूरे दूध को स्किम्ड मिल्क पाउडर और पानी के साथ मिलाता है। इस दृष्टिकोण का उद्देश्य वसा की मात्रा को कम करते हुए दूध उत्पादन में वृद्धि करना है। ध्यान रखें कि टोंड दूध की एक सर्विंग में कैलोरी लगभग 120 कैलोरी होती है।

डबल टोंड दूधडबल टोंड दूध

स्किम्ड मिल्क पाउडर के साथ पानी मिलाकर और मिश्रण को थोड़ी देर बैठने के लिएबनाया जाता है। अपने आदर्श वजन को बनाए रखने के बारे में चिंतित लोगों के लिए, यह दूध आपके लिए सबसे अच्छा विकल्प है।

गाय का दूध

गाय के दूध में विटामिन डी, प्रोटीन, विटामिन बी और विभिन्न प्रकार के खनिजों सहित कई पोषक तत्व होते हैं। यह कैल्शियम का भी एक महत्वपूर्ण स्रोत है और इसमें कम कैलोरी और वसा की मात्रा होती है, जो पाचन क्षमता में सुधार करने में मदद करता है। यह भी बहुत कम मलाईदार और काफी मोटा है। 

दही

अपने सबसे बुनियादी रूप में, दही एक डेयरी उत्पाद है जो दही संस्कृति के साथ दूध को किण्वित करके और परिणामी उत्पाद को फ्रीज करके बनाया जाता है। यह प्रोटीन और कैल्शियम में समृद्ध है, और यह स्वस्थ आंत के निर्माण को बढ़ावा देने में अच्छा हो सकता है।

पारंपरिक दही

पारंपरिक दही सुसंस्कृत दूध से बनाया जाता है जिसे दूध में पेश किए गए लैक्टिक एसिड-उत्पादक बैक्टीरिया द्वारा गाढ़ा किया गया है। इस प्रक्रिया का उपयोग करके दही का खट्टा स्वाद भी प्राप्त किया जा सकता है। ध्यान रखें कि पारंपरिक दही ग्रीक या ऑस्ट्रेलियाई दही की तुलना में पतला होता है क्योंकि इसे उपभोग से पहले तनावपूर्ण नहीं किया गया है।

ग्रीक योगर्ट

ग्रीक योगर्ट पारंपरिक गाय के दूध दही से दोगुना प्रोटीन, आधा चीनी और आधा कार्बोहाइड्रेट प्रदान करता है। चूंकि ग्रीक दही बनाने की सामग्री या विधियों पर कोई प्रतिबंध नहीं है, इसलिए इसे खरीदते समय प्रोटीन के स्तर की पुष्टि करना महत्वपूर्ण है। दो प्राथमिक घटकों के साथ दही खाना सबसे अच्छा है: दूध और जीवित और सक्रिय संस्कृतियां। इसलिए अतिरिक्त प्रोटीन और गाढ़ेपन जैसे व्हे कॉन्संट्रेट और मॉडिफाइड कॉर्न स्टार्च से बचें। 

बकरी का दूध दहीदूध के दही की

गाय केतुलना में, बकरी के दूध का दही बनावट में चिकना, अधिक समृद्ध और मलाईदार होता है, लेकिन इसका स्वाद कुछ लोगों को नापसंद होता है, जो बकरी पनीर के बराबर होता है। बकरी के दूध के दही का वसा स्तर अक्सर गाय के दूध के दही की तुलना में अधिक होता है, लेकिन आप सतह पर बनने वाली क्रीम की परत को हटाकर वसा की मात्रा को कम कर सकते हैं।

भेड़ का दूध दही

अगर आपको गाय के दूध के दही का स्वाद और बनावट पसंद है, लेकिन इसे पचाना मुश्किल है, तो भेड़ का दूध दही एक अच्छा विकल्प हो सकता है। यह आपको महत्वपूर्ण मात्रा में बी विटामिन और कैल्शियम प्रदान करेगा। याद रखें कि उच्च तापमान इस दही को उसी तरह ख़राब नहीं करता है जिस तरह से वे अन्य योगहर्ट्स को प्रभावित करते हैं, जिससे यह एक आदर्श पाक सामग्री बन जाता है। बस इस बात का ध्यान रखें कि गाय के दूध की तुलना में भेड़ के दूध में वसा की मात्रा अधिक होती है।

आइसलैंडिक दही

आइसलैंडिक दही दूध और जीवित सक्रिय घटकों का उपयोग करके बनाया जाता है और फिर चार बार छान लिया जाता है। इस प्रकार का दही सबसे भारी बनावट वाला होता है लेकिन यह एक वास्तविक उपचार है। आप इसे 0%, 2% या 4% दूध के साथ विविधताओं में प्राप्त कर सकते हैं। 

ऑस्ट्रेलियन ट्रीट

एक ऑस्ट्रेलियाई दही का उपयोग करके पारंपरिक दही के समान बनावट का उत्पादन करना संभव है जिसे तनावपूर्ण नहीं किया गया है। फिर भी, संपूर्ण दूध, सबसे लोकप्रिय तैयारी तकनीक, एक समृद्ध, मलाईदार बनावट में परिणाम देती है। इस तरह के दही के अम्लीय और खट्टे स्वाद को बढ़ाने के लिए शहद जैसा स्वीटनर मिलाया जाता है। 

सोया दही

सोया दूध और जीवित सूक्ष्मजीवों का उपयोग करके इसे गाढ़ा करने के लिए सोया दही का उत्पादन किया जाता है। यह डेयरी मुक्त है, कोलेस्ट्रॉल में कम है, और शाकाहारी लोगों के लिए आदर्श है जो पशु प्रोटीन से बचते हैं। इस प्रसन्नता का सबसे चुनौतीपूर्ण तत्व बिना गाढ़ेपन के बिना मीठा संस्करण ढूंढ़ना है। इसमें एक तरल स्थिरता होती है और इसमें तीखे स्वाद का अभाव होता है। 

बादाम दही

बादाम का दूध पिसे हुए बादाम और पानी का कम कैलोरी वाला मिश्रण है। यह सक्रिय घटकों, कैल्शियम से भरपूर और वसा और नमक में कम मिलाकर बनाया जाता है। ध्यान रखें कि यह एक उत्कृष्ट लैक्टोज़-मुक्त विकल्प है और इसमें प्रोटीन की मात्रा होती है जो अक्सर बादाम दही में कम होती है क्योंकि दूध देने की प्रक्रिया के दौरान कई पोषक तत्व हटा दिए जाते हैं।

नारियल का दही

नारियल का दूध पूरे दूध या भारी क्रीम से अधिक गाढ़ा होता है, लेकिन दही में परिवर्तित होने पर यह पतला और नियमित दही के बराबर होता है। जबकि नारियल का दूध स्वादिष्ट होता है, इसमें प्रोटीन की कमी होती है और बिना मिठाइयों के दुकानों में मिलना मुश्किल होता है। चीनी के बिना, यह दही खट्टा होता है और कई लोगों को खराब कर सकता है।

आइसक्रीम

आइसक्रीम दूध, क्रीम, चीनी और अन्य एडिटिव्स जैसी विभिन्न सामग्रियों को मिलाकर और मिश्रण को फ्रीज करके बनाई जाती है। आइसक्रीम की बढ़ती लोकप्रियता के कारण कई नए आइसक्रीम फ्लेवर आए हैं। यहां कुछ सबसे आम प्रकार हैं जिनका आप सामना कर सकते हैं: 

वेनिला आइसक्रीम

वेनिला वह स्वाद है जिसे ज्यादातर लोग चॉकलेट या किसी अन्य से ऊपर पसंद करते हैं। उपयोगों के विशाल स्पेक्ट्रम को देखते हुए, चाहे आप इसे अकेले खाएं या पाई के लिए टॉपिंग के रूप में, पारंपरिक वेनिला आइसक्रीम आपकी मीठी जरूरत को पूरा करने में कभी असफल नहीं होगी।

चॉकलेट आइसक्रीम

वनीला आइसक्रीम सबसे लोकप्रिय हो सकती है, लेकिन चॉकलेट पहले आई। यह अब तक बनाई गई आइसक्रीम का पहला स्वाद था। चॉकलेट आइसक्रीम को एक मनोरंजक इलाज बनाने में ज्यादा समय नहीं लगता है।

चॉकलेट चिप आइसक्रीम

ग्राहकों के बीच एक और लोकप्रिय स्वाद चॉकलेट चिप आइसक्रीम है, जो अप्रत्याशित नहीं है। यह दो प्रसिद्ध और प्रिय क्लासिक्स का मैश-अप है। मीठे और कुरकुरे चॉकलेट चिप्स के साथ वेनिला आइसक्रीम आपके स्वाद की कलियों को रोमांच से भर देगी।

एस्किमो आइसक्रीम

ब्लूबेरी, क्लाउडबेरी और क्रैनबेरी अलास्का एस्किमो आइसक्रीम में सभी सामान्य सामग्री हैं। इस आइसक्रीम के बारे में एक आश्चर्यजनक तथ्य यह है कि अलास्का में युपिक जनजाति ने इसे मिठाई के रूप में नहीं बल्कि कठोर जलवायु से बचने के तरीके के रूप में तैयार किया था।

कुकीज़ और क्रीम 

हमारे सबसे लोकप्रिय स्वादों में से एक, कुकीज़ ‘एन क्रीम, बच्चों और वयस्कों दोनों को समान रूप से पसंद है। कुरकुरे कुकीज़ और समृद्ध आइसक्रीम का संयोजन एक अद्भुत कंट्रास्ट बनाता है।

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